パクチー

野菜の種をまくのに、どれにしようかとカタログをみていました。野菜の種も年々あがっているように思います。
変わり種でもまこうかなぁと思いつつ、やっぱり食べたいものになります。ハーブもまきますが、コリアンダーをまいてみようかと思っています。
コリアンダーってはやっているというのかブームになっているパクチーです。クセがあるので好き嫌いがわかれるところでもありますね。
先日たべてみて、あっこれかという感じでした。ずいぶん前に食べたことがありました。好きでもない感じの葉物です。
料理の仕方がよくわかっていないので食べ方次第でどうにかなりそうです。

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